26 Bld. des Pyrénées
64000 Pau
05 59 27 17 33
pa3p64@gmail.com

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Horaires d'ouverture



Du mercredi au samedi, midi et soir: de 9h00 à 15h30 et de 19h30 à 21h30

Le dimanche: de 9h00 à 18h30

L'ambiance


Dans une déco épurée, l'atmosphère se veut chaleureuse, ciblant une clientèle en quête de simplicité.
Un menu du jour du mercredi au vendredi (entrée, plat, dessert pour 19 euros) mais également la carte qui est renouvelée toutes les 3 semaines, mettant à l'honneur les produits du moment.

Tous nos plats sont "faits maison".

Évènementiel


Le soir, nous privatisons le restaurant à partir de 15 personnes. Professionnels ou particuliers, bénéficiez d'un espace pour toute occasion. Nous disposons d'une salle de 60 couverts et de 2 salons, un de 15 couverts munis de vidéo projecteur et un de 20 couverts. Nous proposons également une cinquantaine de places en terrasse vue Pyrénées. En journée ou en soirée, nous préparons ensemble le déroulement de l'évènement (cocktail, repas, buffet, pause café...).

Février c'est le mois des amoureux découvrez notre menu de la Saint Valentin, servi uniquement le mercredi 14 février au soir !

Pour réserver: 05 59 27 17 33.

A bientôt au Poulet à 3 Pattes !


Menu Saint Valentin, 70 Euros TTC :



Amuse bouche :

Pomme de terre farcie de chair de crabe blanc, mayonaise aux agrumes, émulsion de jaune d’œuf et caviar d’aquitaine.

Entrée Chaude :

Ravioles noires de bœuf, purée de betterave, écume de lard et chips de poitrine de veau.


Poisson :

Filet de sole rôti, mousseline de brocoli, wasabi et gel de pomme verte.

Viande :

Tournedos de canard du sud ouest, carpaccio de foie gras, spirale de pates farcies aux champignons.


Dessert :

Surprise au chocolat (dessert à partager, dréssé en salle par le chef).


Cocktail Saint Valentin :

Amour Rose (champagne et purée de fruits rouges)

12 Euros TTC

Bouteille de Ruinart brut: 90 € TTC

Coupe de Ruinart brut : 15 € TTC



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