26 Bld. des Pyrénées
64000 Pau
05 59 27 17 33
pa3p64@gmail.com

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ne sont pas contractuelles.

Horaires d'ouverture



Le mardi de 19h30 à 21h30, du mercredi au samedi, midi et soir: de 9h00 à 15h30 et de 19h30 à 21h30

Le dimanche: de 9h00 à 18h30

L'ambiance


Dans une déco épurée, l'atmosphère se veut chaleureuse, ciblant une clientèle en quête de simplicité.
Un menu du jour du mercredi au vendredi (entrée, plat, dessert pour 19 euros) mais également la carte qui est renouvelée toutes les 3 semaines, mettant à l'honneur les produits du moment.

Tous nos plats sont "faits maison".

Évènementiel


Le soir, nous privatisons le restaurant à partir de 15 personnes. Professionnels ou particuliers, bénéficiez d'un espace pour toute occasion. Nous disposons d'une salle de 60 couverts et de 2 salons, un de 15 couverts munis de vidéo projecteur et un de 20 couverts. Nous proposons également une cinquantaine de places en terrasse vue Pyrénées. En journée ou en soirée, nous préparons ensemble le déroulement de l'évènement (cocktail, repas, buffet, pause café...).

FIN JUIN GRANDE NOUVEAUTE AU POULET A 3 PATTES:

LE POULET A 3 PATTES VOUS PRESENTE SON SERVICE DE VOITURIER

Ne cherchez plus une place nous nous occupons de tout !

Comment faire ?

1 Réservez votre table par téléphone en précisant que vous souhaitez l’option avec voiturier.

2 Présentez-vous devant le restaurant avec votre véhicule à l’heure du RDV.

3 Votre véhicule sera pris en charge par nos soins et garé au parking souterrain Aragon.

4 Déguster votre repas en toute quiétude...

5 A la fin du repas, votre voiture vous

attendra devant le restaurant !

Tarif:

Le service voiturier sera facturé 5€ TTC
sur votre note à la fin du service.



MENU DE LA SAINT VALENTIN
Vendredi 14 février 2020 (soir)


Repas aux Chandelles
60 € TTC (par personne hors boissons)


Amuse bouche :
Noix de Saint-Jacques snackée, purée de panais, émulsion au vin blanc.

Entrée chaude :
Macaronis farcis au céleri et à la truffe, jus de veau au Porto, tranche de foie gras poêlée de chez Pierre Lauga, copeaux de parmesan.

Poisson :
Pavé de cabillaud Skreï, purée de patates douces violettes, mangues au gingembre revenues au beurre.

Viande :
Rubik’s de magret de canard, carottes de couleurs, jus aux cerises noires.

Pré-dessert :
Tartare d’ananas, glace au gingembre confit, tuile sésame.

Dessert à partager à 2 :
Cœur chocolat et pétales de roses, Dacquoise aux noisettes, croustillant praliné.

Le coccktail Saint Valentin AMOUR ROSE
Champagne et purée de fruits rouges : 12 € TTC



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